תמיד כייף ליד הקפה

שתפו

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print

מרכיבים:

250 גרם חמאה
250 גרם שוקולד מריר איכותי (לפחות 60% מוצקי קקאו)
250 גרם סוכר
140 גרם קמח
6 ביצים
100 גרם אגוזי מלך ולוז קצוצים
50 גרם שוקולד צ’יפס

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-160 מעלות.
ממיסים את השוקולד והחמאה עד לקבלת משחה חלקה (בפולסים במיקרוגל או בבן מארי).
במיקסר עם וו גיטרה מערבבים את הסוכר עם בלילת השוקולד החמה, עד להמסה מלאה של הסוכר.
מוסיפים את הביצים (כל פעם אחת, ומבליעים בתערובת).
מערבבים יחד את הקמח, האגוזים והשוקולד צ’יפס ומקפלים לקערה רק עד קבלת תערובת אחידה.
יוצקים את התערובת לתבנית ומשטחים בצורה אחידה. אופים כ-30 דקות (הקיסם צריך לצאת מעט רטוב).

עוד מתכונים שווים

היער השחור
מתאים לילדים

עוגת היער השחור

עוגת שכבות משגעת אפשר עם דובדבנים ואפשר גם בלי – זו תמיד עוגה חגיגית

מתכונים

פירורי עוגה / שטרויזל:

מרכיבים: 160 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 200 גרם (1 כוס) סוכר 1 כפית תמצית וניל 210 גרם (1.5 כוסות) קמח אופן ההכנה: מערבלים חמאה,

צריכים להכין עוגה לאירוע ולא בטוחים מה לבחור?

צרו קשר לקבלת הצעת מחיר

דילוג לתוכן