מרכיבים:

250 גרם חמאה
250 גרם שוקולד מריר איכותי (לפחות 60% מוצקי קקאו)
250 גרם סוכר
140 גרם קמח
6 ביצים
100 גרם אגוזי מלך ולוז קצוצים
50 גרם שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-160 מעלות.
ממיסים את השוקולד והחמאה עד לקבלת משחה חלקה (בפולסים במיקרוגל או בבן מארי).
במיקסר עם וו גיטרה מערבבים את הסוכר עם בלילת השוקולד החמה, עד להמסה מלאה של הסוכר.
מוסיפים את הביצים (כל פעם אחת, ומבליעים בתערובת).
מערבבים יחד את הקמח, האגוזים והשוקולד צ'יפס ומקפלים לקערה רק עד קבלת תערובת אחידה.
יוצקים את התערובת לתבנית ומשטחים בצורה אחידה. אופים כ-30 דקות (הקיסם צריך לצאת מעט רטוב).