בצק לפיצה מלאה בחלבון וללא גלוטן. מתאימה גם לדיאטה קטוגנית וגם לנמנעים מגלוטן (וממש כייפית בפסח)

בצק שמרים קלאסי בסיס להכנת קרנצים, עוקץ הדבורה, קוגולוף, וכו