עוגת פרג ושוקולד לבן

פרג - לא רק בפורים. עוגה נהדרת לכל ימות השנה

שתפו

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print

המרכיבים:

ל-2 תבניות אינגליש קייק

200 גרם חמאה רכה, בטמפרטורת החדר
2 כוסות (400 גרם) סוכר
4 ביצים
200 גרם פרג טחון
1 כוס (100 גרם) אגוזי מלך, טחונים
קליפה מגוררת מלימון גדול
2 מיכלים שמנת מתוקה
2 כוסות (280 גרם) קמח, מנופה
1 שקית אבקת אפייה
200 גרם שוקולד לבן, מרוסק גס
לעיטור: 3 כפות אבקת סוכר

אופן ההכנה:

מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות). שמים בקערת המערבל (מיקסר) את החמאה והסוכר ומערבלים 3 דקות. תוך כדי עבודת המערבל מוסיפים את הביצים אחת אחת עד שהן נבלעות בקציפה. מוסיפים את הפרג, האגוזים וגרידת הלימון.מוסיפים לסירוגין את השמנת, הקמח ואבקת האפייה ומערבלים עוד 3 דקות.מוסיפים את השוקולד הלבן ומערבבים ידנית.יוצקים את התערובת לתבניות משומנות ומקומחות. מניחים את התבניות בתבנית תנור גדולה ואופים 60-65 דקות, עד שקיסם עץ הננעץ במרכז העוגה יוצא עם מעט פירורים לחים. מצננים על רשת. לפני ההגשה בוזקים מעל את אבקת הסוכר.

עוד מתכונים שווים

היער השחור
מתאים לילדים

עוגת היער השחור

עוגת שכבות משגעת אפשר עם דובדבנים ואפשר גם בלי – זו תמיד עוגה חגיגית

מתכונים

פירורי עוגה / שטרויזל:

מרכיבים: 160 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 200 גרם (1 כוס) סוכר 1 כפית תמצית וניל 210 גרם (1.5 כוסות) קמח אופן ההכנה: מערבלים חמאה,

צריכים להכין עוגה לאירוע ולא בטוחים מה לבחור?

צרו קשר לקבלת הצעת מחיר

דילוג לתוכן