מרכיבים:

לעוגה:

2 כוסות קמח
1.5 כוס סוכר
0.5 כוס שמן
2 כפות קקאו
2 ביצים
0.75 כוס מים
1 אבקת אפייה
0.5-0.25 כוס יין אדום
* לאחר שמוכן: 2 כפיות תמצית וניל מהול ב- 0.5 כוס מים או יין

לציפוי:

3 כפות מים
3 כפות קקאו
3 כפות סוכר
40-50 גרם חמאה

אופן ההכנה:

מערבבים יחד את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה (אפשר גם במיקסר), מוסיפים שמים בתבנית משומנת היטב ושמים בתנור (180 מעלות) למשך 30-50 דקות (לבדוק בעזרת קיסם). לאחר שהעוגה מוכנה למרוח את תמצית הוניל, ולהניח לה להתקרר.
ציפוי: ממיסים את הקקאו, הסוכר והמים על אש קטנה ולאחר מכן להוסיף את החמאה, מקררים ומורחים על העוגה (לאחר שגם היא התקררה), ניתן לקשט בסוכריות.