מרכיבים:

100 גרם קוקוס טחון
100 גרם פרג טחון
1 כוס סוכר
1 כוס קמח תופח
3 ביצים
1/2 כוס שמן
1/2 כוס חלב
1/2 כוס שמנת מתוקה

לציפוי:

100 גרם שוקולד לבן
1/2 כוס שמנת מתוקה

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את כל ה"יבשים" קוקוס, פרג, קמח, סוכר
מוסיפים את ה"רטובים" שמן, ביצים, חלב,שמנת מתוקה
מערבבים רק עד יצירת תערובת אחידה
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות במשך כ 30 דקות עד שהעוגה זהובה וקיסם יוצא יבש.
עושים חורים בעוגה בעזרת קיסם או שיפוד.
ממיסים את השמנת והשוקולד הלבן
ושופכים על העוגה החמה