מרכיבים:
1 שרוול ביסקוויטים פתי בר (250 גרם)
3/4 כוס חלב (180 מ"ל)
3 כפות סוכר (40 גרם)
100 גרם חמאה, חתוכה לקוביות
200 גרם שוקולד מריר, שבור
לקישוט:
קוקוס, סוכריות צבעוניות, סוכריות מזרה שוקולד, אבקת סוכר, עוגיות קרמל טחונות לפירורים
אופן ההכנה:
מרסקים פתי בר לשברים קטנים
בסיר מחממים חלב וסוכר תוך כדי ערבוב עד להמסת הסוכר (לא מרתיחים).
מוסיפים חמאה ושוקולד ומחממים תוך ערבוב עד להמסה.
מסירים מהאש. מוסיפים את שברי הביסקוויטים ומערבבים היטב.
לנקניק שקולד:
מצננים מעט את התערובת. מגלגלים בידיים רטובות, ל-2 גלילים. מגלגלים כל גליל באחת התוספות לקישוט. מקפיאים לשעה, להתייצבות, פורסים לפרוסות ומגישים. שומרים במקרר.